Julbaket igång

Några dagar före första advent rörde jag till en deg enligt receptet Julpepparkakor. För att få kakorna så där härligt pepparkaksbruna så bytte jag ut vattnet mot julmust, och strösockret mot farinsocker. Ännu brunare kan de bli om man ersätter honungen med mörk sirap och tar litet extra av nejlikorna. Sen råkade jag hälla i litet för mycket mjöl, och degen blev väldigt stabbig, helt omöjlig. Så det fick bli en deg till, halv sats, för att hinna få fram kakor till adventskaffet. Igår fick den stabbiga degen bli delar till en liten pepparkaksby, och idag har jag tagit ut litet figurer som ska befolka byn. Till sist var jag så trött på allt kavlande så det fick bli skurna pepparkakor. Det funkade med samma deg, men lägre temperatur och längre tid.

30 nov 2016

Välkommen

/binmedpollen.jpg

Välkommen till www.rarabin.nu.

Nyhetsbrev

Vill du veta när det händer något nytt i bigården eller på sidan? Skriv in din e-postadress här nedan så kommer nyhetsbrevet!

Länkar

Flygväder?

klart.se